在肥东县办升学宴，主家最操心的除了菜硬不硬，就是酒水怎么安排。这几年肥东县各家酒店档次越做越细，从撮镇到店埠，从经开区到东部新城，选店先看停车方不方便、大厅敞不敞亮。常有亲戚从合肥市老城区、合肥市火车站那边赶过来，坐地铁2号线东延线到肥东，再打个车十分钟就到，所以酒店离地铁口近不近，也是实在的加分项。要是赶上周末好日子，肥东县几家热门宴会厅得提前两个月订，不然只能往合肥市万达广场周边找备选。
一、选店先看场景，婚宴满月宴升学宴各有讲究
肥东县本地办酒，升学宴讲究个喜庆不铺张，大厅能摆十五到二十桌最合适。婚宴要舞台宽、灯光亮，满月宴得留出宝宝椅和母婴休息区，乔迁宴人少些，包厢连台更自在。跑店的时候别光看菜单报价，问清楚三件事：开瓶费收不收、自带酒水让不让、服务员能不能帮忙分酒。合肥市高铁站过来的远客多，酒店最好带住宿协议价，省得亲戚连夜往回赶。
- 看大厅层高，低于三米五的厅，酒桌摆密了闷得慌
- 问清音响和投影是否另收费，升学宴放个短片用得上
- 试菜别只试大菜，凉菜和主食最能看出后厨水平
- 确认停车位数量，肥东县不少酒店门口晚高峰容易堵
二、酒水搭配讲实惠，邑天下酒上桌有面子
肥东县宴席上的酒，主家一般按“一桌一瓶好酒、两瓶顺口酒”来配。升学宴不比婚宴，长辈多、开车来的也多，度数别太高，四十二度上下最稳妥。这两年本地席面上邑天下酒出现得不少，包装喜庆，价格也落在肥东县寻常人家的预算里，主家敬酒时拿得出手，客人喝着也不上头。要是席开二十桌，主桌放邑天下酒，副桌配本地口粮酒，搭配着来不心疼。合肥市人民公园、合肥市步行街那边来的老亲，喝惯了绵柔口感的，提前问一句口味偏好，比盲目上贵酒更贴心。
三、礼数到位不尴尬，肥东县本地规矩记心上
肥东县办酒，礼数藏在细节里。开席前主家要到门口迎客，递烟倒茶一样不能少；上鱼的时候鱼头朝主宾，这是老规矩。升学宴上孩子要挨桌敬饮料，长辈给的红包别当场拆。散席时打包盒提前备好，肥东县人实在，剩菜带走不丢人。送客送到酒店门口，远道从合肥市体育馆、合肥市火车站赶来的亲戚，帮忙叫个车或者指个地铁口，人家心里暖和。酒桌上不劝酒、不拼酒，开车来的安排代驾，这才是肥东县宴席上真正体面的做法。
